Popis produktu

Jedno z nejvoňavějších koření, které kdysi patřilo mezi jedno z nejvzácnějších a nejdražších. Má příjemnou, kořenitě nasládlou chuť.

Můžeme ho použít do celé plejády pokrmů a nápojů, od slaných až po sladké, také však při výrobě likérů a parfémů. Hojně se používá v asijské kuchyni, kde je součástí masal a dalších kořenících směsí. Musíte ho přidávat v malém množství, jelikož je toto koření velmi výrazné.

Při vaření se hodí do omáček, salátů a mas. Při pečení ho lze využít do marcipánových moučníků, perníků, kompotů apod. Patří do indických směsí na kořeněné čaje a jedno z nejznámějších užití je kardamom ve spojení s kávou. Tento recept je tradiční v arabských zemích, ale u nás je už také velmi populární.

Ze zdravotního hlediska má kardamom spoustu výhod. Například pomáhá při trávení, posiluje organismus, působí proti plynatosti, proti stresu a je významným pomocníkem při léčbě kůže.

Na našem obchodě a eshopu vážený prodej od 1g.