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Bird's Eye Chilli

Chilli Mafia

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Kombinationen:
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Eigenschaften
Name: Bird's Eye Chilli
Lateinischer Name: Capsicum Annuum
Herkunftsland: Uganda
Wärme: 100 000 SHU zu 225 000 SHU
Paket: Celéstk, Mletéstk
Offizielle Hersteller: Chilli Mafia
Produktenbeschreibung

 

Birdseye také známá jako Piri Piri nebo Peri Peri.

Jedná se o chutné chilli, které není obohaceno o pálivost, ale o velmi zajímavou chuť. Toto tradiční chilli přinesli do Afriky Portugalci v roce 1500.

Birdseye nebo chcete-li Piri Piri je dnes rozšířené po celém Africkém kontinentu. Díky unikátní chuti, která je skvělá s každým masem a dokonce i na hranolky. Je velmi použivané v Indických pokrmech. Jedná se o sušené celé chilli papričky.

 

Pálivost: 100.000 - 225.000 SHU

Země původu: Jihoafrická Republika

 

 

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