Popis produktu

Jedna z nejdůležitějších plodin vůbec. Žlutá hořčičná semínka jsou základem pro téměř jakoukoliv hořčičnou pastu, kterých se vyrábí nespočet. Od jemnějších českých, až po ostré anglické či francouzské dijonské. S našimi mletými hořčičnými semínky si můžete udělat hořčici doma.

Jedním z dalších nejdůležitějších využití je při nakládání zeleniny např. okurek, červené řepy, cibulek, zelí a dalších druhů. Semínka jsou pikantní až když se rozemelou nebo jinak rozdrtí, takže se často používají vcelku do různých kořenících směsí, marinád, dressingů, dipů, omáček, chutney, ale také do pečiva.

Jsou velmi zdravá nejen při konzumaci, ale i při vnějším použití. Například zábal z hořčičných semínek je účinný při revma, artritidě nebo při léčbě karpálního tunelu. Bílá semena jsou vhodná na léčení zažívacího traktu. Při rozkousnutí pár semínek se žaludek prokrví a povzbudí trávící systém. Mají vysoký podíl vitaminu C a také obsahují hormon dopamin, který způsobuje dobrou náladu a zahání únavu. Dále jsou semínka vhodná při poruchách žlučníku, jater, zlepšují krevní oběh, ničí parazity, snižují hladinu cholesterolu, očišťují krev a rozšiřují srdeční tepny.

Na našem obchodě a eshopu vážený prodej od 1g.